Man kann nur das beste Bier brauen, wenn man sein Bestes dafür gibt.
Und deshalb fängt bei uns das Reinheitsgebot schon auf dem Acker an: beim ökologischen Gersten- und Hopfenanbau. Ohne Pestizide versteht sich und ohne synthetisierte Düngemittel. Und beim Brauprozess wird nichts hinzugefügt und nichts durch Filtern weggenommen. In unserer kleinen Hausbrauerei brauen wir das gute Schweinsbräu Fassbier und hier finden auch die beliebten Schweinsbräu-Brauseminare statt.
Unser Flaschenbier in den Sorten Schweinsbräu Gold, Dunkel und Weißbier wird im traditionsreichen Riedenburger Brauhaus gebraut. Hinzu kommen noch die Saisonbiere, der Maibock, das Erntedankbier und das vollmundige Schweinsbräu Weihnachtsbier. Alle Schweinsbräu Biere sind ungefiltert, naturtrüb und einfach saugut - in der beliebten Schnacklflasche.