Über uns

Hier gibt es jede Menge Informationen – zur Geschichte von Herrmannsdorf, über unser Qualitätssystem, freie Arbeits- und Ausbildungsplätze …

Alter Laden Schweisfurth in Herten
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Ausbildung bei Herrmannsdorfer
Ausbildung bei Herrmannsdorfer

In Ihrer Nähe

Außer unseren eigenen Geschäften in München und Umgebung haben wir in ganz Deutschland Partner, die unsere Herrmannsdorfer Waren verkaufen.

Unsere Läden
Unsere Händler
Unsere Bistros

Wir werden gefördert für ökologischen Landbau im Gesamtbetrieb.

Herrmannsdorfer Symbiotische Landwirtschaft
Weideschweine und Symbiotische Landwirtschaft

Die symbiotische Landwirtschaft ist eine Herrmannsdorfer Innovation, für noch mehr Tierwohl, sie bringt Ackerbau und Tierhaltung in besonderer Weise in Einklang.

Herrmannsdorfer Landhunh
Das Herrmannsdorfer Landhuhn

„Zweinutzung“ – Gut für die Hähne und gut für uns!

Herrmannsdorfer Kartoffeln
Der Boden: Ackerbau, Biogas

Vom Acker bis zum Teller: der Boden ist die Grundlage unseres Lebens – hier beginnt der Nahrungsmittelkreislauf.

Handgemacht

Lebens-Mittel in ökologischer Qualität aus unseren Landwerkstätten

Herrmannsdoerfer Schinken
Warmfleisch-Metzgerei
Backstube
Herrmannsdorfer Käserei
Rohmilch-Käserei

Termine in Herrmannsdorf

Gemüse fermentieren, Herrmannsdorfer Handwerkstatt

Gemüse fermentieren

Donnerstag, 11. Dezember 2025, 16:00 - 20:00 Uhr
Herrmannsdorfer Handwerkstatt

Spinatknödel mit Posteleinsalat

Knödelkochkurs

Freitag, 12. Dezember 2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Herrmannsdorfer Handwerkstatt

Brot backen in der Herrmannsdorfer Handwerkstatt

Gutes Brot

Sonntag, 14. Dezember 2025, 9:00 - 14:00 Uhr
Herrmannsdorfer Handwerkstatt