Wir, Sebastian Kuhn und Sebastian Kress, sind die kreativen Köpfe hinter Kuhn und Kress kochen krass. In unserem neuen Alpenküche-Kurs nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise durch die Berge – vom bayerischen Oberland über Österreichs Gipfel bis nach Südtirol. Gemeinsam entdecken wir die Vielfalt der Alpenküche: Ob kräftige Rinderbrühe, herzhafte Kasknödel, knuspriges Wiener Schnitzel oder ein duftender Kaiserschmarrn – Schritt für Schritt zeigen wir euch, wie ihr diese Köstlichkeiten selbst zaubern könnt.
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Wir, Sebastian Kuhn und Sebastian Kress, sind die kreativen Köpfe hinter Kuhn und Kress kochen krass. In unserem neuen Alpenküche-Kurs nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise durch die Berge – vom bayerischen Oberland über Österreichs Gipfel bis nach Südtirol. Gemeinsam entdecken wir die Vielfalt der Alpenküche: Ob kräftige Rinderbrühe, herzhafte Kasknödel, knuspriges Wiener Schnitzel oder ein duftender Kaiserschmarrn – Schritt für Schritt zeigen wir euch, wie ihr diese Köstlichkeiten selbst zaubern könnt.
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Ganz viel Amore liegt in der Luft – handgemachte, original italienische Bio-Pizza, ofenfrisch, gepaart mit den guten Bio-Zutaten der Herrmannsdorfer Landwerkstätten. Paolo Bruno von Pizza Verde aus München wird uns in die Kunst des Pizzabackens einführen und jede/r darf mit anpacken.
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So richtig vollkommen ist ein Pastagericht (nur) mit der richtigen Sauce, die wir ebenfalls gemeinsam kochen werden. Neben klassischer Bella-Italia Pasta werden wir euch auch außergewöhnliche Pastavariation zeigen, die auch im Handumdrehen mit saisonalen Produkten angepasst werden können. Wer nun Lust auf einen spannenden und fröhlichen Abend mit den 2 Jungs hat, kann sich hier anmelden.
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Ganz viel Amore liegt in der Luft – handgemachte, original italienische Bio-Pizza, ofenfrisch, gepaart mit den guten Bio-Zutaten der Herrmannsdorfer Landwerkstätten. Paolo Bruno von Pizza Verde aus München wird uns in die Kunst des Pizzabackens einführen und jede/r darf mit anpacken.
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Endlich ist es soweit: Unsere Schweine ziehen mitsamt Hütten und Futterstelle in ihr neues Zuhause in den Wald. Seid dabei, wenn die Tiere ihren neuen Lebensraum erkunden und bekommt spannende Einblicke in die Waldhaltung. Melden Sie sich gerne an, das erleichtert uns die Planung!
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