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Gold für Herrmannsdorfer Landhuhn in der Brühe

Am 20.01.2018 wurden auf der Internationalen Grünen Woche 2018 Bayerns beste Bio-Produkte ausgezeichnet. Für das „Landhuhn in der Brühe“ in höchster Qualität und dem dahinter stehenden bäuerlichen Hühnerzuchtprogramm von Zweinutzungsrassen erhielten die Herrmannsdorfer Landwerkstätten die Auszeichnung in GOLD von Bayerns Landwirtschaftsminister Helmut Brunner überreicht.
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Der Wochenmarkt für Januar und Februar

Unser neuester Wochenmarkt ist hier als PDF zu lesen – aber natürlich gibt es ihn auch als Papierausgabe in allen Herrmannsdorfer Geschäften! Diesmal geht es um neueste Erkenntnisse in der Backindustrie, wissenswertes zu Herrmannsdorfer Landhuhn-Eiern und die Erkenntnis, dass Kühe sich manchmal etwas seltsam benehmen. Außerdem wie immer köstliche Rezepte und gute Tipps. Viel Spaß beim Schmökern wünscht das Wochenmarkt-Team!

Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse

Ein wunderbares Rezept von Amelie Schweisfurth Für 6 Personen 1,2 kg Rinderkochfleisch (Tafelspitz, Brust, Zwerchrippe, Bürgermeisterstück) 5 Karotten ¼ Sellerie …
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Gekochtes Rindfleisch

Herrmannsdorfer bei der Food & Life vom 29.11. bis 03.12.2017

Die FOOD & LIFE in Halle C3 auf dem Messegelände München ist Deutschlands größter Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen! Rund 300 Aussteller – Manufakturen, Käsemeister, Kaffeeröster, Winzer, Brenner und Brauer – präsentieren ihre handwerklich und regional hergestellten Köstlichkeiten aus ganz Europa. Probieren, kaufen und schlemmen Sie auf dieser Food-Messe nach Herzenslust! Erleben Sie ein einzigartiges Programm mit Seminaren, Workshops, Live-Shows … Wir sind dabei, Halle C3, am bayrischen Gemeinschaftsstand (533)

Ausgezeichnete Partner-Betriebe

Es ist und bleibt eine große Herausforderung, wenn man als landwirtschaftlicher Betrieb die artgerechte Nutztierhaltung als eine seiner wichtigsten Aufgaben …
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Ferkelaufzuchtstall Heigl