Mit dem Herrmannsdorfer Firmenchef sprachen IHK-Präsident Eberhard Sasse und Redakteur Martin Armbruster über Bioprodukte, Zielgruppen und die Folgen von Negativschlagzeilen. Das Interview ist erschienen im IHK-Magazin Oktober und hier als PDF: Interview IHK-Magazin
Nach den Verkaufszahlen belegt er Platz zwei unter den deutschen Gastroführern in Deutschland. Und mit 35.000 verkauften Exemplaren der beiden … … weiterlesen
