Das Erntedankfest findet statt – gerade kein Regen in Herrmannsdorf!
In diesen Tagen verabschiedet sich langsam der Spätsommer – der Herbst hält Einzug. Milde, sonnige Tage wechseln sich ab mit kühlen Nächten; Hecken und Wälder färben sich in den warmen Gelb- und Rottönen. Die schönste Zeit, bei einer der Führungen durch die Landwirtschaft, Metzgerei, Bäckerei, Käserei Herrmannsdorf zu entdecken.
Etwas abseits vom Trubel können Sie Herrmannsdorf und seine tierischen Bewohner auf unserem erst kürzlich eröffneten Rundweg erkunden. Dieser startet inmitten der Obstweide mit Legehennen, Schafen, Enten und Rindern und führt weiter durch den Wald rund um die symbiotische Weide mit den Weideschweinen, Masthühnern und Pinzgauer Rindern. Vorbei an begehbaren Kunstwerken wie „Blaue Blume“ und „Labyrinthberg“ gelangen Sie nach einer guten halben Stunde wieder zurück zum Gut Herrmannsdorf.
Und dann stärkt man sich mit Hermannsdorfer Köstlichkeiten im Biergarten oder Wirtshaus! So werden aus unseren Festen beliebte und unvergessliche Tage für Groß und Klein.
Gratis Bus-Shuttle
Das volle Programm
- 10 Uhr Gottesdienst
mit dem Kinder-und Jugendchor Baiern
- Zu jeder vollen Stunde:
- Safari zur großen Symbiose: Mit Schlepper und Land Rover fahren wir auf die große Rinder-, Schweine- und Hühnerweide und zeigen Ihnen unsere Symbiotische Landwirtschaft.
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Führungen durch die Werkstätten
- Metzgerei Lassen Sie sich von unseren Metzgern einweihen in die Geheimnisse der Wurst- und Schinkenherstellung.
- Bäckerei Unsere Bäcker zeigen, worauf es bei der Vollkorn-Natursauerteig-Bäckerei ankommt.
- Brauerei In unserer Brauerei erfahren Sie alles über die Entstehung des bayrischen Grundnahrungsmittels. Ein süffiger Probetrunk steht mit auf dem Programm.
- Käserei Alles über das Rohmilchkäsen lernen Sie bei einer der Käsereiführungen.
- Führungen durch die Landwirtschaft:
- 13 und 16 Uhr Landhuhnführung
Georg Zankl, unser Landhuhnexperte zeigt Ihnen die Herrmanndorfer Hühnerwelt. Treffpunkt am Kükenpavillion, mit Besuch der Obstweide. - 13 und 15 Uhr Bienenführung
Alen Bacic, unser Imker weiht Sie in die Geheimnisse der Bienen ein. - 15 und 17 Uhr Landwirtschaft
Karl Schweisfurth zeigt Ihnen die Herrmannsdorfer Ferkelwelt.
- In der Handwerkstatt können die kleinen Gäste unter fachkundiger Anleitung unseres Metzgermeisters Würstl herstellen, in der Bäckerei dürfen sie Brezn drehen.
- Es ist ein Kinderkarussell aufgestellt
- Wir bauen mit Euch eine Riesen-Strohburg.
- Ein Zauberer zeigt seine Tricks
- Wir lernen wie man Seile dreht.
Für Kinder:
- Rüberatz und Co. erwarten Sie dieses Jahr wieder als Attraktion. Mit historischen landwirtschaftlichen Kleingeräten können Sie sich ins frühere Ernteleben der Bauern zurückversetzen und Ihre Geschicklichkeit testen.
- Kunsthandwerker stellen aus
- Die Glonner Musi unterhält uns mit zünftiger Musik, die Bergangerer Goaßlschnalzer zeigen ihr Können.
- In der Kornkammer kann man die Ausstellung „Kilkenny‘s Kühe“ bestaunen. (petekilkenny.com)
- Romantische Pferdekutschfahrten (Abfahrt Hofeinfahrt)
- Apfelsaft, frisch aus der Presse
- Freuen Sie sich auf unsere Schmankerl vom Feuergraben, die beliebte Porchetta, Pastrami, Bratwürste und Auszogne. Dazu gibt es Schweinsbräu, frisch vom Fass.
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Die Eltern der Kindergartenkinder backen Waffeln, in der Kaffeerösterei „Merchant & Friends“ gibt es ausgesuchte Kaffeespezialitäten und selbstgebackenen Kuchen.
- Der Hofmarkt ist von 11 – 18 Uhr für Einkäufe geöffnet.
Für alle: