Der Autor mehrerer Grillbücher und Aromenkünstler ist von der Zubereitung über offenem Feuer fasziniert. Mit viel Leidenschaft und professionellem Wissen widmet er sich dem Thema Grillen. Das gute Herrmannsdorfer Fleisch und saisonale Bio-Lebensmittel sind für dieses Grillerlebnis eine Grundvoraussetzung! Ein Seminar in mehreren Gängen aus der Feuerküche.
Wenn’s draußen kalt ist macht’s erst richtig Spaß. Innovative und überraschende Gerichte mit winterlichem Flair.
Nur mit Anmeldung, 169 Euro pro Person, inkl. Getränke