Wir, Sebastian Kuhn und Sebastian Kress, sind die kreativen Köpfe hinter Kuhn und Kress Kochen Krass. Seit 2020 stehen unsere Kurse für eine lebendige Atmosphäre, viel Spaß am gemeinsamen Kochen und die Kunst der handwerklichen lokalen Küche.
Wir entführen euch in diesem Kochkurs in die Welt der selbstgemachten Pasta und zeigen euch, wie ihr zuhause ganz einfach den eigenen Pasta-Teig und die passende Füllung herstellen könnt. Wie ihr mit ein paar einfachen Handgriffen verschiedene Nudelvariationen zaubern könnt, die eure Gäste begeistern werden, ist inklusive. Also, die eigenen Hände mit Mehl bestäuben, mitkneten, walzen und drehen ist dabei die Devise.
So richtig vollkommen ist ein Pastagericht nur mit der richtigen Sauce, die wir ebenfalls gemeinsam kochen werden. Neben klassischer Bella-Italia Pasta werden wir euch auch außergewöhnliche Pasta-Variationen zeigen, die auch im Handumdrehen mit saisonalen Produkten angepasst werden können.