Probiotische Lebensmittel – Schlüssel der Darmgesunheit

In diesem lebendigen Workshop erfahren Sie alles über die gesundheitsfördernde Welt der Probiotika.
Neben Warenkunde und medizinischem Hintergrundwissen, lernen Sie praktisch wie Sie mit regionalen Zutaten köstliche probiotische Lebensmittel wie z.B. Joghurt für selbst herstellen können.

• Verstehen was probiotische Lebensmittel sind und welche Vorteile sie bieten
• Wissen welche Milcherzeugnisse, fermentierte Gemüse- und Getränkeprodukte probiotisch sind
• Den Herstellungsprozess einfacher probiotischer Produkte erlernen
• Sicher einkaufen und lebende Kulturen erkennen können
• Kleine Rezepte selbst ausprobieren
• Gemeinsam Verkosten und Genießen

Dr. Gabi Mey und Kirsten Walter Expertinnen für Ernährung, Darmgesundheit und Naturmedizin freuen Sich auf Sie!