Bei dieser Herrmannsdorfer Veranstaltungsreihe bieten wir verschiedene Themenabende mit Kostproben in unseren Geschäften Bogenhausen und am Viktualienmarkt in München an.

Das Steak

Verschiedene Steakteile vom Schwein werden vorgestellt. Herkunft, Rasse und das Schlachten selbst beeinflussen die Fleischqualität. Lernen Sie von unserem Herrmannsdorfer Fleischsommelier Quirin Wagner die wichtigsten Unterschiede und worauf man beim Fleischeinkauf achten sollte. Anschließend erfahren Sie Wissenswertes über die Zubereitung der verschiedenen Steaks und ihren puren Geschmack. Zum Kurs reichen wir diverse Beilagen sowie unser Herrmannsdorfer Schweinsbräu und guten Wein.

Anmeldung

Bitte beachten Sie, dass pro Teilnehmer ein Anmeldeformular ausgefüllt werden muss! Die mit* gekennzeichneten Felder müssen ausgefüllt werden!

Genussführung

Eine Reise nach Herrmannsdorf – in unseren Filialen Viktualienmarkt und Bogenhausen können Sie in die Herrmannsdorfer Welt eintauchen. Erfahren Sie alles über unsere verschiedenen Werkstätten und unsere Produkte. Verschiedene Kostproben unserer Metzgerei, Käserei, Bäckerei und Brauerei erwarten Sie im Anschluss.
Termine und Anmeldung in Kürze!