Rezepte

Unsere schönsten, köstlichsten und ungewöhnlichsten Koch-Kreationen haben wir hier für Sie zusammengestellt! Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

Cordon Bleu

Der Ausdruck "cordon bleu" ist im Französischen eine Metapher für hohe Kochkunst und geht auf das breite, himmelblaue Ordensband des Ordens vom Heiligen Geist zurück.
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Herrmannsdorfer Cordon bleu

Ossobuco vom Kalb

Ein traditionelles Schmorgericht der italienischen Küche. Ossobuco bedeutet „Knochen mit Loch“, nach dem Hohlknochen, der die Kalbshaxe durchzieht
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Herrmannsdorfer Ossobuco

Kohlwurst mit Schwarzkohl

Mal was typisch Norddeutsches - Grünkohl mit Kohlwurst (auch "Pinkel", "Bregenwurst", "Grützwurst" genannt). Sehr lecker und deftig und genau richtig für den Herbst!
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Herrnannsdorfer Kohlwurst