Rezepte Archiv | Herrmannsdorfer

Unsere schönsten, köstlichsten und ungewöhnlichsten Koch-Kreationen haben wir hier für sie zusammen gestellt! Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

Yakiniku vom Wagyū-Rind

Yakiniku heißt „gegrilltes Fleisch“ und ist die japanische Form des BBQs. Alle bekommen das sehr fein aufgeschnittene Fleisch roh serviert und es wird gemeinsam am Tisch gegrillt. Dazu gibt es knackiges Gemüse wie Lauch, Sellerie oder Bambussprossen.
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Shabu Shabu vom Wagyū-Rind

Eine leichte, schnell zubereitete japanische Köstlichkeit, aus ganz kurz in heiße Brühe getauchtem, hauchdünnem Wagyū-Rindfleisch.
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Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse

Ein wunderbares Rezept von Amelie Schweisfurth - gekochtes Rindfleisch mit frischem Merrettich und Gemüse.
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Herrmannsdorfer Landgockel aus dem Ofen mit Kartoffeln und Gemüse

So bereiten Sie die Herrmannsdorfer Brathühner am besten zu! Ein wunderbares Rezept von Franz Zauner, Koch im Herrmannsdorfer Bistro Bogenhausen.
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