Unsere schönsten, köstlichsten und ungewöhnlichsten Koch-Kreationen haben wir hier für Sie zusammengestellt! Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
Das Süßsaure der Äpfel und Zwiebeln harmoniert perfekt mit dem zarten Geschmack der Kalbsleber - und dazu ein cremiges Püree ... ein absoluter Klassiker unter den Innereien-Rezepten … weiterlesen
Dieses wunderbare Herbstrezept kann auch vegetarisch - einfach die Hackfleischmenge einfach mit der gleichen Menge Couscous oder gelben Linsen ersetzen.
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Yakiniku heißt „gegrilltes Fleisch“ und ist die japanische Form des BBQs. Alle bekommen das sehr fein aufgeschnittene Fleisch roh serviert und es wird gemeinsam am Tisch gegrillt. Dazu gibt es knackiges Gemüse wie Lauch, Sellerie oder Bambussprossen. … weiterlesen
Wenn es schnell gehen soll, eignet sich auch perfekt unser Landhuhn „Sous Vide“ für dieses Rezept. Statt nach 45 Minuten ist das vorgegarte Landhuhn bereits nach 20 Minuten fertig und muss vorab auch nicht mariniert werden. Einfach das Sous Vide-Landhuhn mit Knoblauch, Zitrone und den Kräutern in den Ofen geben – wunderbar würzig und geschmackvoll.
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