Rezeptkategorie: 15-Minuten-Rezept

Panzanella

Panzanella ist ein italienischer Brotsalat, ursprünglich ein echtes Arme-Leute-Essen bei dem die Brotreste verwertet wurden.
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Herrmannsdorfer Panzanella

Frittata

Die Frittata ist ein italienisches Omelett. Sie wird kalt oder warm als Vorspeise oder Hauptgericht serviert oder in kleineren Stücken zum Aperitif gereicht. Ebenfalls bekannt ist die Frittata in den USA durch italienische Einwanderer, sie wird auch in den New Yorker Delis angeboten.
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Herrmannsdorfer Frittata