Die Kaspressknödel werden in Herrmannsdorf in unserer Spezialitätenküche frisch für Sie zubereitet. Sie eignen sich wunderbar für ein schnelles Essen – vor allem in einer heißen Brühe an kalten Tagen. … weiterlesen
Das Herrmannsdorfer Chili con Carne bereiten wir aus Kidneybohnen, Mais und gut gereiftem Rindfleisch aus der Wade zu. Abgelöscht mit Rotwein, gewürzt mit Nelke, Zimt und Chili sowie etwas Kakao – das macht unser Chili so besonders. … weiterlesen
Pastrami ist durch die jüdische Küche in den USA eingeführt worden und heute ein sehr beliebter Rinderschinken, mit einem besonderen Geschmack durch den orientalischen Gewürzmantel. … weiterlesen
In Norddeutschland heißt sie Bregenwurst, Pinkel oder einfach Grützwurst, der Grünkohl ist auch vielerorts als "Brauner Kohl" bekannt - aber in ganz Deutschland ist es DAS Wintergericht! … weiterlesen
