Rezeptkategorie: Wurst

Herrmannsdorfer Berner Würstl

Berner Würstel stammen nicht aus Bern in der Schweiz, sondern aus Zell am See in Österreich und sind nach ihrem Erfinder, dem Koch Erich Berner sr, benannt. Er füllte die Wiener mit Käse, umwickelte sie mit Speck, et voilà, die Berner waren erfunden!
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Herrmannsdorfer Berner Würstl

Frische Leberwurst

Einfach nur aufs Brot streichen kann jeder - aber mit Äpfel, Zwiebeln und einem cremigen Püree geht unsere frische Leberwurst ein echtes warmes Match ein.
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Herrmannsdorfer frische Leberwurst

Kohlwurst mit Schwarzkohl

In Norddeutschland auch "Pinkel", "Bregenwurst" oder "Grützwurst" genannt. Der Schwarzkohl ist im Geschmack feiner als Grünkohl und so der perfekte Begleiter - genau das richtige Essen für den Herbst.
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Herrnannsdorfer Kohlwurst

Panierte Milzwurst

Köstlich, saftig, einfach zum Anbeißen! In unseren Filialen bekommen sie auch fertige Burger-Patties aus bestem Herrmannsdorfer Bio-Rindfleisch. Damit geht es dann noch etwas fixer!
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Herrmannsdorfer Milzwurst